Vignasilan
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Vignasilan 2019 — Breganze
96/100
96 Points
Cellar selection
The argument for Italy as the greatest garden of native grapes does not need words when a wine like this exists. Take a single vineyard, grape, and seven years of quiet transformation and what emerges is something that feels less discovered than destined. Ripe golden plum, apricot, and candied lemon carry a richness that is generous without ever being heavy, warm floral notes drift through like something steeped rather than poured. Dried peach, preserved lemon, and a long salty finish keep the palate endlessly engaged, the acidity a bright thread running through everything.
Drink now–2050.
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LandItalien -
RegionBreganze -
Alkoholgehalt13,5 % -
Trauben100 % Vespaiola -
Ausbau1 Jahr in Stahltanks und mehr als 2 Jahre in der Flasche -
Jahrgang2016 -
Inhalt0,75 L

Eine Auswahl von Vespaiola-Trauben aus einem einzigen Weinberg, vergoren und ausgebaut in temperaturkontrolliertem Edelstahl für sechs Monate in Kontakt mit den Hefen ("sur lie"); nach der Abfüllung reift der Wein für drei Jahre in der Flasche. Intensive gelbe Farbe. Komplexe Aromen von Kohlenwasserstoffen, Zitrusfrüchten und weißem Trüffel. Konsistenz am Gaumen, salzig, mineralisch, einzigartig.