Soarda Vespaiola
Soarda Vespaiola
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Soarda Vespaiolo 2025 — Breganze
94/100
Hidden Gem
This is what it feels like when a wine operates on a frequency you did not know existed. From the volcanic soils of Breganze, this Vespaiolo arrives like a cool breeze carrying sweet lemon peel, sliced nectarine, and a ghostly magnolia note, with wet flagstone anchoring it all to something primal. Zippy, textured, and electrifyingly alive, the salty preserved citrus finish rewires the palate and sends you straight back for more. —J.P.
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LandItalien -
RegionBreganze -
Alkoholgehalt13,5 % -
Trauben100 % Vespaiola -
Ausbau6 Monate in Stahltanks und 6 Monate in der Flasche -
Jahrgang2023 -
Inhalt0,75 L

Auswahl von Vespaiola-Trauben. Gärung und Reifung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern für sechs Monate. Blassgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. In der Nase ein Bouquet von Zitrusfrüchten, Zitrone, Grapefruit und eine deutliche Note von frisch geschnittenem Gras, Gemüse. Am Gaumen füllt er den Mund aus und reinigt ihn mit seiner ausgeprägten und berüchtigten Säure.